La saison du blé d’hiver 2025 démarre bien. Les conditions météorologiques favorables de l’automne ont permis une plantation au bon moment avant que des conditions plus humides ne s’installent plus tard dans la saison. Environ 1,1 million d’acres de blé d’hiver ont été plantés, un chiffre qui a augmenté d’année en année. La culture a montré une bonne levée.
 
L’hiver a également été clément pour les cultures jusqu’à présent. La quantité de neige tombée en Ontario a fourni une bonne isolation et les températures froides ont contribué à protéger la récolte de blé. Les chutes de neige de cette saison ont été constantes, recouvrant les cultures au lieu de les exposer aux cycles de gel et de dégel. Nic Walby, directeur adjoint chez P&H, partage les prochaines étapes pour le blé d’hiver.
 
Priorité du printemps : la reconnaissance des cultures
À l’approche du printemps, l’étape la plus importante est de prendre rendez-vous pour une visite de vos cultures auprès de votre P&H local. Notre équipe peut vous aider à évaluer l’état de santé de votre blé d’hiver. À mesure que la neige fond et que l’eau se retire, il est essentiel de se rendre sur le terrain et d’évaluer la situation. À cette époque, la culture sort de la dormance, également appelée verdissement. Voici les éléments à prendre en compte lors de l’évaluation de votre peuplement de blé d’hiver :

Évaluer l’état de la récolte de blé d’hiver. La première chose à faire est de compter le nombre de plantes par rangée (16 à 18 étant le nombre idéal) pour s’assurer que la culture se porte bien jusqu’à présent. Vérifiez s’ils sont équipés d’un motoculteur et assurez-vous que la culture est uniforme. S’il y a moins de 10 à 15 plantes par rangée, vous devrez peut-être envisager de conserver ou non le peuplement en fonction des prix du marché.

Vérifiez les maladies et les carences nutritionnelles. Ces pressions et déficiences peuvent dépendre de la température et du type de sol. Tout problème peut être résolu lors de la prochaine application de fongicide. Après votre évaluation initiale du peuplement, examinez à nouveau votre champ dans environ une semaine ou deux pour vérifier la présence de septoriose et d’oïdium.

Évaluez les conditions de votre terrain. Y a-t-il des zones dénudées ou noyées sur votre terrain? Il y a eu une quantité importante de neige cette saison, ce qui peut poser des problèmes si la neige fond de manière irrégulière ou si le drainage est médiocre. Si l’eau reste stagnante pendant plus de trois jours sans être évacuée, il y aura des zones mortes dans le champ. Votre P&H local peut être en mesure d’utiliser un drone pour prendre une vue aérienne de votre champ afin de surveiller les points problématiques.

Prochaines étapes après le dépistage des cultures

Une étape clé après l’évaluation du peuplement est le moment de l’application d’azote. Un objectif typique de blé d’hiver est d’environ 60 têtes par pied carré. Si vous avez un peuplement plus faible ou un seul cultivateur, il est impératif d’accélérer le calendrier d’application de l’azote et de donner la priorité à ce champ. Si vous avez trop de motoculteurs pour atteindre l’objectif de 60 têtes par pied carré, retarder l’application d’azote permettra à certains motoculteurs de brûler.

L’application d’azote et de soufre dépendra également du type de culture de blé. Pour le blé tendre rouge, l’azote et le soufre doivent être appliqués en même temps. Une application fractionnée sur du blé tendre rouge présente le risque d’une teneur élevée en protéines. Pour le blé dur rouge, une application fractionnée est préférable pour augmenter le rendement et la teneur en protéines. Cela peut ressembler à une application en deux temps (azote et soufre au premier passage, puis azote au deuxième passage), ou à une application en trois temps (soufre, soufre, puis azote), selon l’évaluation initiale du peuplement de blé d’hiver.

Assurer une récolte saine et un excellent rendement

Alors que le blé d’hiver a verdi, assurez-vous que les champs sont exempts de mauvaises herbes. Les fongicides doivent également être appliqués au moins deux fois pour protéger les cultures.

Le blé d’hiver de cette année s’est bien comporté jusqu’à présent, grâce à de bonnes conditions de semis et à une levée uniforme. Il y a une très bonne opportunité cette année pour une excellente récolte de blé, donc la reconnaissance des cultures et l’application des bons intrants contribueront grandement à atteindre cet objectif. Réservez votre évaluation du blé d’hiver dès aujourd’hui auprès de votre P&H local