Produits biologiques : un segment à surveiller pour les agriculteurs canadiens

avril 17, 2025

Alors que les agriculteurs tentent de maximiser les rendements des cultures, de lutter contre la résistance des parasites, de gérer les coûts des intrants et de trouver des moyens de faire des choix plus durables, un segment s’est développé dans le cadre de la solution : les produits biologiques. Nous avons discuté avec Colin Hudson, directeur des ventes de P&H pour l’Ouest canadien, pour faire la lumière sur ce segment et sur ce que cela pourrait signifier pour les clients de P&H.

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Qu’est-ce qui est considéré comme biologique ?

En agriculture, le terme « produits biologiques » désigne les produits vivants ou naturels utilisés dans la production des cultures cultivées par un agriculteur. Les produits biologiques proviennent d’organismes vivants comme les bactéries, les champignons et d’autres matériaux naturels pour protéger les cultures et améliorer le flux de fertilité.

Les produits biologiques commencent à être mis en œuvre à différents niveaux de production par l’imprégnation d’engrais, d’additifs pour le sol ou de produits appliqués sur les plantes. Ils comprennent :

  • BiopesticidesC
    eux-ci contrôlent une grande variété de ravageurs agricoles et aident potentiellement à lutter contre les maladies.
  • Biostimulants
    En règle générale, les extraits naturels sont utilisés pour améliorer la santé des plantes et sont appliqués pendant que la plante est encore en croissance. Ils fonctionnent de manière similaire aux vaccins : ils contrôlent les aspects qui pourraient entraver le potentiel de rendement maximal d’une plante pendant sa croissance (par exemple, en renforçant la résistance aux maladies, en fixant naturellement l’azote et en comblant les carences en micronutriments des plantes).
    Des produits bactériens sont également ajoutés au sol pour la santé des plantes, ce qui aide les organismes naturels du sol à se reproduire et à croître à un niveau supérieur, ce qui contribue à la disponibilité des engrais, à la gestion des nutriments et à la santé globale.
  • Biofertilisants
    Ces produits ont été développés pour aider à maximiser (et non nécessairement à réduire) l’efficacité d’utilisation des nutriments tels que le phosphate et l’azote. Ils peuvent également contribuer à réduire les pertes environnementales et, de manière générale, à favoriser une utilisation durable des engrais.

Les produits biologiques ont gagné du terrain sur le marché pour être utilisés sur une grande variété de cultures, dans des conditions de croissance très différentes à travers le monde. Chez P&H, nos agronomes surveillent l’espace biologique à mesure que de nouveaux produits sont lancés pour les grandes cultures au Canada.

Comment les produits biologiques améliorent-ils les efforts de durabilité?

L’intégration de pratiques agricoles intelligentes, et en particulier l’utilisation de produits biologiques, transforme l’agriculture en améliorant la santé des cultures et en favorisant la durabilité environnementale. Les pratiques agricoles intelligentes complètent l’utilisation des produits biologiques, permettant leurs applications ciblées grâce à des technologies telles que le niveau des sous-champs, les cartes de prescription et l’analyse des essais.

La combinaison des produits biologiques et de l’agriculture de précision conduit à une utilisation plus efficace des ressources, à un impact environnemental réduit et à de meilleurs rendements des cultures, constituant ainsi un pas important vers une agriculture durable et productive.

Les produits biologiques travaillent aux côtés des produits conventionnels dans une relation harmonieuse pour améliorer les rendements et l’économie tout en étant pleinement conscient des efforts de durabilité dans l’agriculture.

Ajouter des produits biologiques à votre plan d’intrants agricoles

Choisir un produit biologique à utiliser est un processus minutieux. Toutes les fermes n’ont pas besoin du même type de produits biologiques, car elles sont uniques dans la manière dont elles peuvent améliorer le sol et la santé des plantes. Il est essentiel de suivre un processus pour déterminer ce qui convient le mieux à votre exploitation.

P&H propose des services de planification des cultures et nous travaillons avec les fermes pour évaluer les options biologiques qui fonctionneraient spécifiquement pour votre ferme. Nous travaillons toujours à mieux comprendre la valeur que ces produits biologiques peuvent apporter à votre ferme.

Rootella de Groundwork BioAg est un produit biologique que nous proposons chez P&H. Appliqué au sol, il favorise la croissance des champignons et des bactéries, améliorant ainsi l’efficacité de l’utilisation des nutriments et la gestion de l’eau. Cela peut également aider le sol à capturer et à retenir davantage de carbone, créant ainsi une opportunité unique de nous aider à travailler avec les producteurs sur un programme de capture du carbone. Les agriculteurs obtiennent un retour sur investissement dans la santé des plantes. Cela est également considéré comme une pratique de durabilité et nous pouvons montrer un rendement en dollars par acre sur la récolte que vous produisez.

Rootella peut être appliqué à n’importe quelle plante cultivée par les clients de P&H, à l’exception du canola, qui ne réagit pas aux microbes qui se développent dans le sol.

Découvrez comment les produits biologiques peuvent fonctionner pour vous

Votre P&H local peut travailler avec vous pour voir comment les produits biologiques peuvent être intégrés dans votre plan d’intrants agricoles. Commencez une discussion aujourd’hui.